中国的白酒和洋酒有什么主要区别?
2021-03-12
  1、糖化路径不同:  白酒虽然是同一个蒸馏酒,但是白酒和威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化路径是有区别的。后者是通过酿造大麦芽并利用自身携带的淀粉酶进行糖化,而白酒则选择曲霉的淀粉酶进行糖化。在这个过程中产生的许多副产品是白酒中强烈 查看详情
为什么外国人不喜欢喝白酒?
2021-03-12
  近年来,在中国喝外国葡萄酒并不是什么新鲜事。  首先,由于白酒味道的原因,美国人、欧洲人这些西方人他们通常喝的酒味道柔和,酒味浓郁,刺激性强,很多外国人只是闻起来会晕倒,喝白葡萄酒的外国人都说,这感觉就像一场噩梦,他们宁愿喝十 查看详情
我国各个省得白酒代表,你知道有哪些吗?
2021-03-12
       白酒在中国酿造历史悠久,酿酒厂遍布全国。现在几乎所有省份都有自己的白酒品牌,一些省份甚至有很多白酒品牌,如: 四川五粮液、泸州老窖、剑南春等更多的著名白酒品牌。很多人可能知道他们自己省份的酒品牌多 查看详情
最烈的白酒,国外有伏特加,中国有烧刀子。
2021-03-12
  中国人最喜欢的是在庆祝仪式上喝酒,包括婚礼、生日、商务等场合,这些都是喝酒的好借口。中国人喝白酒,毕竟啤酒太轻,威士忌太软,只有白酒才能浇灌我们中国人民的骄傲,那么你知道,中国什么酒是最高的酒?今天,让我们来了解一下。中国最烈的酒是什么 查看详情